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【終了】しょうこちゃん様ご提供 - ムッシュ・ヨシダの旬野菜のピクルス・ベジタブルピクルスセット(セルプちくほ)

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応募情報

  • 応募期間: 2024-03-29 ~ 2024-05-10
  • 当選者数: 3 名様

商品紹介

九州のフレンチ生みの親、現「メゾン・ド・ヨシダ」のオーナーシェフ吉田安政氏監修のピクルス

一言にピクルスといっても、そのときどきで採れる野菜の大きさによって微妙に味が変わってくるため、毎回気の抜けないこだわりがつまったセルプちくほ自慢の一品。

使用する野菜はすべて国産のものを使用。

本当に良いもの、美味しいものをつくりたいとの想いをムッシュ・ヨシダ氏が実現。

吉田氏は、ホテルオークラ東京を経て、九州初の本格的フレンチレストランをオープン。さらに「博多食文化の会」を立ち上げ、九州・福岡の食文化の向上のため、未来に向かって走り続けている。



ピクルス2種を福岡県では福岡三越、岩田屋本店にて販売しております。



~旬野菜のピクルス~

本格的な白ワインビネガーを使った特製の漬け汁に漬込んだ8種類の野菜がお肉料理やお酒との相性抜群です。

原材料名:(国産)大根、パプリカ、きゅうり、玉ねぎ、にんじん、長芋、ごぼう、カリフラワー、赤唐辛子

※野菜は季節によって変わります

【漬け原材料】白ワインビネガー、砂糖、塩、昆布、コショウ

内容量:200g

保存方法:要冷蔵(10℃以下で保存)

賞味期限:製造日より15日間



~ベジタブルピクルス~

ほんのりとした❝やさしい酸味❞と、じんわりと感じてくる❝ほどよい辛味❞が絶妙に混じりあった逸品。

原材料名:(国産)大根、きゅうり、玉ねぎ、にんじん、パプリカ、ピーマン

【漬け原材料】醸造酢、醤油、砂糖、みりん、唐辛子、にんにくの芽

     (一部に大豆(遺伝子組換えでない)、小麦を含む)

内容量:220g

保存方法:要冷蔵(10℃以下で保存)

賞味期限:製造日より15日間

この商品を作っている施設の紹介

セルプちくほ

障がいのあるなしに関わらず、その人の生き方はひとそれぞれであり、心身共に豊かなものでありたい。

セルプちくほでは、『働くことが基本』であると考えています。それは働くことで得られるものが多いと考えているからです。充実感、達成感、程よい疲労感、休日の楽しみ、もちろん工賃や賃金も。働く環境や得られるものは人それぞれですが、できることをできる限り取り組むことで自分にしかできない役割りを持ち、活かすことができる施設です。

ピクルスや味噌、かりんとう・あられなどの食品作りを仕事にしており、その中身にはこだわりが詰まっております。

美味しさへのこだわり、安心安全な食材へのこだわり。

セルプちくほの商品を手にとっていただけたお客様が笑顔になるような、人に勧めたくなるような、そんな商品作りをこれからも精進してまいります。
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gooddeedsのスポンサーになりました。 お得を通じて社会の役に立てればいいなと思いました。 寄付をする人、受け取る人、多くの方々の力が集まることで、社会がよいよい方向に動いてくれることを祈っています。

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